Crémant brut
L‘assemblage privilégie le Riesling et le Pinot Blanc complétée par l’Auxerrois.
D’une robe jaune claire, ce Crémant d’un terroir marneux s’embellie par de fines bulles élégantes et persistantes.
Le nez, fin et raffiné, est délicatement fruité dont la fraîcheur est soulignée par des arômes de fruits frais.
L’ensemble offre une remarquable complexité qu’on retrouve en bouche avec une belle attaque franche accompagnée d’une empreinte minérale plaisante complétée par de jolis arômes de fruits blancs et de notes de bergamote.
La finale soutient une fraîcheur persistante bien équilibrée. Charme et raffinement signent ce Crémant à la fois intense et fin qui s’achève sur une belle longueur.