Prochains événements au Domaine Claude Bentz :
Mai :
17.05.26 / 15h–19h : Journée portes ouvertes / Dégustation de vins du remarquable nouveau millésime 2025
Le millésime 2025 séduit par son intensité aromatique, sa belle maturité et son équilibre rafraîchissant. Les vins révèlent un fruit éclatant, de l’élégance et de la précision, laissant déjà présager un très grand millésime luxembourgeois.
En plus de la dégustation, vous aurez l’occasion de profiter de nos élégants espaces, de nos magnifiques terrasses et de notre parc idyllique. Des tartes flambées seront également proposées.
Entrée gratuite. / Aucune réservation nécessaire. Malheureusement, les chiens ne sont pas admis. Nous vous remercions de votre compréhension.
20.05.26 – Symphonie d’asperges COMPLET
Un menu autour de l’asperge, par Gilbert Welter
24.05.26 + 25.05.26 / 14h–19h : WINE TASTE ENJOY / Journées portes ouvertes / Dégustation du nouveau millésime 2025
Juin :
07.06.26 / 15h–19h : Journée portes ouvertes / Dégustation du nouveau millésime 2025
10.06.26 / 18h30–21h00 : Pilates & Wine avec Katia Venda
12.06.26 / 18h30 - 23h00 : Open Kitchen – Ofyr Gourmet Barbecue (avec Gilbert Welter)
Menu à 75 euros (hors boissons)
Amuse-bouches (show-cooking autour de l’OFYR)
Les convives peuvent circuler librement avec leur verre à la main et entrer dans l’espace cuisine afin de découvrir la préparation des amuse-bouches en direct autour de l’OFYR.
Croque-monsieur revisité par le chef
Wrap au Grillinger façon kebab
Entrée 1
Tartare de tomate façon grand-mère, crevette d’Argentine, dashi de tomate et lait battu
Entrée 2
Saumon poêlé à l’OFYR, purée de fenouil, salsa de tomates
Plat principal
Carré de veau grillé, pommes de terre croustillantes, jus barbecue
Dessert
Pêche Melba
(pêche rôtie à l’OFYR, glace vanille, coulis de framboise confite, chantilly au thym citron)
Le reste du menu est servi à table. Inscription via email:
14.06.26 / 15h–19h : Journée portes ouvertes / Dégustation du nouveau millésime 2025
25.06.26 / 18:30 : Soirée Homard en collaboration avec Chef Gilbert COMPLET
Juillet :
02.07.26 / 17h00 - 20h00: Wine & Voice avec Courtney Jayd (entrée gratuite, pas de réservation nécessaire)
29.07.26 / 18h30 - 21h00: Pilates & Wine avec Katia Venda
Août :
02.08.26 / 12h00 - 16h00 – Cuisine ouverte – Ofyr Gourmet Barbecue
(avec Gilbert Welter)
Septembre :
06.09.26 / 12h00 - 16h00 – Cuisine ouverte – Ofyr Gourmet Barbecue
(avec Gilbert Welter)
Pour toute information ou inscription, merci de nous contacter à :
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