Nächste Veranstaltungen auf der Domaine Claude Bentz :
Mai:
17.05.26 / 15–19 Uhr: Tag der offenen Tür / Verkostung des hervorragenden neuen Jahrgangs 2025
Der Jahrgang 2025 überzeugt mit intensiver Aromatik, schöner Reife und einer frischen Balance. Die Weine zeigen eine lebendige Frucht, Eleganz und Präzision und versprechen bereits jetzt, ein herausragender Luxemburger Jahrgang zu werden.
Neben der Degustation haben Sie auch die Möglichkeit, unsere eleganten Räumlichkeiten, unsere schönen Terrassen sowie unseren idyllischen Park zu genießen. Zudem werden Flammkuchen angeboten.
Freier Eintritt. / Keine Reservierung erforderlich. Hunde sind leider nicht erlaubt. Wir danken für Ihr Verständnis.
20.05.26 – Spargelsymphonie AUSVERKAUFT
Ein Menü rund um den Spargel, von Gilbert Welter
24.05.26 + 25.05.26 / 14–19 Uhr: WINE TASTE ENJOY / Tage der offenen Tür / Verkostung des neuen Jahrgangs 2025
Juni:
07.06.26 / 15–19 Uhr: Tag der offenen Tür / Verkostung des neuen Jahrgangs 2025
10.06.26 / 18:30-21:00 Uhr : Pilates & Wine mit Katia Venda
12.06.26 – Offene Küche – Ofyr Gourmet-Barbecue (mit Gilbert Welter)
Menü: 75 Euro (ohne Getränke)
Amuse-Bouches (Show-Cooking rund um den OFYR)
Die Gäste können sich frei mit einem Glas in der Hand bewegen und den Küchenbereich betreten, um die Zubereitung der Amuse-Bouches live rund um den OFYR zu entdecken.
Croque-monsieur nach Art des Küchenchefs
Grillinger-Wrap im Kebab-Stil
Vorspeise 1
Tomatentatar nach Großmutterart, argentinische Garnele, Tomaten-Dashi und Buttermilch
Vorspeise 2
Auf dem OFYR gebratener Lachs, Fenchelpüree, Tomatensalsa
Hauptgang
Gegrilltes Kalbskarree, knusprige Kartoffeln, Barbecue-Jus
Dessert
Pêche Melba
(auf dem OFYR gerösteter Pfirsich, Vanilleeis, Himbeerkompott, Zitronenthymian-Sahne)
Der restliche Teil des Menüs wird am Tisch serviert.
Anmeldung per E-Mail:
14.06.26 / 15–19 Uhr: Tag der offenen Tür / Verkostung des neuen Jahrgangs 2025
25.06.26 / 18:30 Uhr: Hummerabend in Zusammenarbeit mit Chef Gilbert AUSVERKAUFT
Juli:
02.07.26 / 17:00 - 20:00 Uhr : Wine & Voice mit Courtney Jayd (freiher Eintritt, keine Reservierung notwendig)
29.07.26 / 18:30-21:00 Uhr : Pilates & Wine mit Katia Venda
August:
02.08.26 – Offene Küche – Ofyr Gourmet-Barbecue
(mit Gilbert Welter)
September:
06.09.26 / 12.00 - 16.00 Uhr – Offene Küche – Ofyr Gourmet Barbecue
(avec Gilbert Welter)
Für weitere Informationen oder Anmeldungen schreiben Sie bitte an:
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