Pinot Blanc

PINOT BLANC 
Ce vin d’une belle fraicheur aux arômes de fruits frais, développe au nez des notes de mangue, de pêche blanche, de banane et de noisette. Le bon équilibre acide-fruit confirme une belle minéralité en bouche. Ce cépage est un excellent accompagnateur d’entrées froides ou chaudes à base de poisson.
Terroirs :  Schwebsange Letscheberg, Bech-Kleinmacher Jongeberg et Bech-Kleinmacher Roetschelt

MILLÉSIME: 2018

TERROIR: SCHWEBSANGE   LETSCHEBERG

La somptueuse robe jaune vif laisse une impression solaire confirmée au nez à travers de notes d’agrumes, de miel et de pruneau sec. L’ensemble se complexifie avec l’abricot et la mirabelle. Sa bouche est en harmonie avec le nez par une reprise des agrumes qui apportent une jolie fraîcheur jusqu’en finale de bonne persistance.

 

MILLÉSIME: 2018

TERROIR: BECH-MÂCHER JONGEBERG

Ce Pinot Blanc est d’un élégant jaune paré de reflets verts qui se détachent de cet univers de limpidité. Le nez est gourmand et expressif sur du floral, des fruits exotiques et des agrumes. La bouche complexe et élégante confirme une reprise de notes florales et de fruits acidulés. L’ensemble évolue vers une structure très agréable de minéralité et de fraîcheur qui en font la révélation d’un vin gastronomique.

MILLÉSIME: 2018

TERROIR: BECH-MÂCHER ROETSCHELT

Un jaune or brillant teint la robe de ce vin qui présente un nez expressif et complexe évoquant joliment des sensations d’agrumes, de poire et d’épices douces. La bouche onctueuse et souple est merveilleusement longue et délivre un très beau volume associé à un joli gras tout en exception pour un Pinot Blanc. Un joli mélange de saveurs complexes pour un vin concentré en qualité.

Les commentaires de Marc Kuhn lors de son passage au Domaine.