Pinot Blanc

PINOT BLANC 
Ce vin d’une belle fraicheur aux arômes de fruits frais, développe au nez des notes de mangue, de pêche blanche, de banane et de noisette. Le bon équilibre acide-fruit confirme une belle minéralité en bouche. Ce cépage est un excellent accompagnateur d’entrées froides ou chaudes à base de poisson.
Terroirs :  Schwebsange Letscheberg, Bech-Kleinmacher Jongeberg et Bech-Kleinmacher Roetschelt

NOUVEAU

MILLÉSIME: 2016

TERROIR: SCHWEBSANGE   LETSCHEBERG

Plaisant pour les yeux par une très belle robe, le nez s’ouvre sur des arômes de fruits frais et jaunes. Frappé par sa délicatesse, ce vin se définit par une bonne palette de saveurs d’un style très souple et d’un fruité ample, élégant et long. La rondeur, soutenue par une minéralité équilibrée d’un excellent rapport acide-fruit, laisse percevoir un dialogue ultérieur sur ce vin opulent et prometteur.

 

MILLÉSIME: 2016

TERROIR: BECH-MÂCHER JONGEBERG

Sous une belle robe franche de couleur jaune aux reflets verts brillants, ce vin présente au nez des senteurs de bonbons fruités, de caramel et de noisettes en harmonie avec des notes florales, de fruits frais et de fruits jaunes. Très élégant et onctueux en bouche, ce Pinot Blanc, d’une texture suave et fine, présente beaucoup de vivacité due à son soutien minéral. D’une excellente tenue et d’une fin de bouche d’un bon équilibre acide-fruit, ce vin est en pleine ascension.

MILLÉSIME: 2016

TERROIR: BECH-MÂCHER ROETSCHELT

Superbe robe de couleur jaune aux reflets verts et cristallins. L’odorat est d’un joli fruité exotique, de fruits secs et de fruits jaunes. L’ensemble est arrondi par une touche d’abricot et de mirabelle en relation avec des senteurs d’arômes cuits de figues et de dattes. Légèrement épicé, le nez expressif révèle une élégance et une finesse tout en beauté. La bouche, d’une grande fraîcheur dégageant une note fruitée et grillée, est une merveille d’équilibre en la vinosité et la finesse. Très frappant par la perfection de la structure harmonieuse et la race, ce vin a du caractère et du charme. Sa grande potentialité laisse présager une grande longévité. Un vin complet de grand avenir.

Les commentaires de Marc Kuhn lors de son passage au Domaine.